Darhaqiqat, avtomatik yangi maydalangan qahva mashinasining ishlash printsipi eriydigan qahva mashinasiga qaraganda ancha murakkab, ya'ni ochiqchasiga aytganda, kofe kukunini sun'iy ravishda tayyorlash to'liq avtomatlashtirilgan. Qahva maydalagichning ishlash printsipi bundan ham ko'proq, jumladan, loviya maydalash, filtrlash va ekstraktsiya, presslash kukuni.
1. Silliqlash
Yangi maydalangan qahva mashinasining yuragi maydalagichdir, lekin maydalagichning vazifasi nafaqat qahva loviyalarini maydalash, maydalash qahva mashinasining birinchi bosqichidir va nozik va qo'pol silliqlashdan biri sifatida ham foydalanish mumkin. qahva mashinasining sifatini baholash uchun standartlar. Agar kompaniyaning yangi maydalangan qahva mashinasi loviyani juda kichik zarrachalar bilan maydalasa va maydalash tezligi juda tez bo'lsa, u bozorda hech kimdan kam emas.
2. Pishirish va ekstraktsiyani torting
Maydalangan qahva qaynatish uchun "mikro qozon" ga o'xshash joyga kiritiladi. Ma'lum miqdorda qahva kukuni yig'ilgandan so'ng, "mikro qozon" avtomatik ravishda to'liq yopiq tuzilishga aylanadi va qahva kukunini tezda filtrlaydi. Jarayon choy barglarini tayyorlashga o'xshaydi. Kofe suyuqliklari va moylarini ajratib oling va ularni qahva mashinasining oxirgi rozetkasiga tarqating.
Aslida, bu idishni "maydalagich" ning bir qismi deb atash mumkin. Ekstraksiya jarayoni qahva mashinasining sifatini tekshirish uchun yana bir standartdir. Yaxshi qahva mashinasi yaxshilab ekstraksiyaga erisha oladi, toza kofedan aralashmalarni butunlay ajratadi va kofe xushbo'yligi bilan yog' va ko'pikni to'liq ushlab turadi. Shu sababli, maydalagichning ikki bosqichi to'liq avtomatik yangi maydalangan qahva mashinasining ish oqimining asosiy qismini nazorat qiladi.
3. Matbuot kukuni
Oldingi bosqichda "mikroqozon" deb ataladigan pechda qolgan qahva aralashmalarini chiqaradi va avtomatik qisqarish va ichki bosim orqali aralashmalar tezda "chang tort" deb nomlanuvchi standart tekis tortga bosiladi. , va nihoyat, qattiq kanal orqali, foydalanuvchi tomonidan muntazam ravishda tozalanishi kerak bo'lgan o'rnatilgan axlat idishiga kukun, qahva aralashmalari keki hidni yo'qotish funktsiyasiga ega. Shunday qilib, yangi bezatilgan xona uchun yoki kuchning oxirgi "hidiga qo'shimcha ravishda" qila oladi.
Yuqoridagi avtomatik yangi maydalangan qahva mashinasining ishlash printsipi va jarayoni. Bozordagi ko'plab yangi maydalangan qahva mashinalarining ishlash printsipi taxminan bir xil, ammo har bir qadam to'liq, puxta, barqaror va tez bo'lishi mumkinmi, bu sifatni baholash uchun muhim ichki standartdir.
